Acetona (CH3COCH3), também chamada de 2-propanona ou dimetilcetona, solvente orgânico de importância industrial e química, a mais simples e importante das cetonas alifáticas (derivadas de gordura). A acetona pura é um líquido incolor, um tanto aromático, inflamável e móvel que ferve a 56,2 graus (133 graus F).
Propriedades Físicas e Químicas da Acetona
Este líquido incolor e transparente tem um odor pungente característico e é facilmente solúvel em água e em muitos solventes orgânicos, como metanol, etanol, éter, clorofórmio e piridina. A acetona também é inflamável e volátil, tornando-a quimicamente bastante reativa.
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